Slowbeer

Tendo iniciado a nossa actividade há mais de uma década, quando o sector mal tinha nascido em Espanha, podemos dizer com orgulho que fomos dos primeiros a criar cervejeiras artesanais em Espanha. O nosso trabalho constante desde os nossos primórdios permitiu-nos tornarmo-nos líderes nesta actividade. No total aconselhámos e implementámos mais de 160 instalações entre micro-cervejarias e cervejeiras em todo o país.

A grande maioria destas micro-cervejarias está equipada com o nosso próprio sistema de fabrico artesanal: Slowbeer , que começámos a desenvolver em 2003. A nossa linha de máquinas é fabricada de acordo com a tecnologia cervejeira e respeita categoricamente todos os regulamentos estabelecidos pela Comunidade Europeia.

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I.C.A.

A marca Slowbeer está ligada à I.C.A. Instituto da Cerveja Artesanal (I.C.A.)I.C.A., um centro de formação em Barcelona dedicado exclusivamente à Cerveja Artesanal. Desde 2010, antes do sector espanhol florescer até ao seu ponto de maturidade actual, no I.C.A. temos vindo a formar tanto empresários que queriam iniciar a sua própria microcervejaria, como novos amadores e cervejeiros domésticos que queriam melhorar a qualidade dos seus produtos.