Slowbeer Malthouse Artisan Malthouse
Malte os seus cereais e obtenha uma cerveja mais indígena
"Na SlowBeer estamos cada vez mais empenhados no artesanato da cerveja como um produto de qualidade e local, razão pela qual estamos envolvidos em vários projectos que visam promover a utilização de matérias-primas locais para o fabrico de cerveja.
MÁQUINA AUTOMÁTICA DE MICROMALTAGEM MONOBLOCO
A nossa máquina de micro-maltagem é um equipamento sólido e compacto, feito inteiramente de aço inoxidável, que lhe permite maltar as suas próprias sementes de cereais. A máquina de maltagem permite executar todos os processos de maltagem no mesmo equipamento: imersão, germinação, secagem e torrefacção. Além disso, todos os parâmetros do equipamento podem ser controlados a partir de um PLC táctil ou a partir do seu próprio smartphone ou tablet. De 100kg/ciclo até 4.000kg/ciclo.
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100kg / ciclo
A mais pequena da série, destinada como planta piloto para fábricas de malte maiores ou para centros de formação.
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2.000kg / ciclo
Micro-misturador suficiente para uma cervejaria com uma capacidade de 240.000 litros por ano.
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4.000kg / ciclo
A máquina de micro-maltagem perfeita para iniciar um projecto de Maltagem Artesanal.
Projecto e aconselhamento
O desenvolvimento de um projecto de maltagem envolve muitos pontos críticos, tais como a análise do grão a ser maltado, a concepção da fábrica e o plano de viabilidade.
Deixe-nos aconselhá-lo a fazer do seu projecto um sucesso!
Contacte o nosso conselheiro pelo telefone +34 622183340.
